Kui vajad küpsiseid, mis ei muuda ahjus oma kuju, kerkivad ühtlaselt ja maitsevad imehästi, siis siin need on! Tänu ühtlasele ja siledale pealispinnale sobivad suurepäraselt kaunistamiseks suhkrumassi või tuhksuhkruglasuuriga.
Koostisained:
- 220g võid (toatemperatuuril)
- 200g suhkrut
- 1 tl mandliekstrakti (või muu meelepärase maitsega ekstrakti)
- 1 muna
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 380g jahu
Valmistamine:
- Sega 220g toasooja võid 200g suhkruga.
- Lisa ekstrakt, muna ja küpsetuspulber, mikserda ühtlaseks massiks.
- Rulli taigen lahti ja lõika välja meelepärased kujundid.
- Küpseta 180C kraadises ahjus ca 8-10 minutit.