Lihtne viis muffinitele, kookidele ja maiustustele sädeluse lisamiseks. Hõbedaseid helbeid võib puistata otse purgist või eelnevalt purustatuna (sel juhul pane helbed kilekotti ja rulli taignarulliga üle). Kuivale pinnale puistamiseks niisuta pind eelnevalt vee, siirupi või moosiga. Maksimum doseerimiskogus: 1g helbeid 1 kg koogi kohta.