Profikvaliteediga modelleerimisnoa mõlemas otsas on erineva suurusega (5- ja 6-haruline) tähtkoonus, mille abil saab tordile tähekesi vajutada, suhkrulilli viimistleda, tordiservasid kaunistada ja palju muud. Noa pikkus 154 mm.