Tugivardaid kasutatakse mitmekorruseliste tortide valmistamisel. Need pressitakse tordi toestamiseks läbi iga kihi, lõpuks ka läbi kõikide kihtide. Komplekti kuulub 12 tugevat 30 cm pikkust puidust varrast, läbimõõt 0,6 cm. Sobiva pikkuse saab lõigata terava noaga.