Ühtlase küpsemise pael on iga küpsetaja unistus! Pael aitab kuumusel ühtlaselt jaotuda, hoides ära keskmise osa kerkimise ja murenemise. Kook kerkib ja küpseb tänu paelale ühtlaselt. Antud pael sobib ümmargustele koogivormidele läbimõõduga 30,48-40,64 cm ja kandilistele vormidele 25,4×25,4-30,48×30,48 cm, kõrgusega 7 cm. Vaata ka tutvustavat videot.