-
- Laost otsasLoe edasi
- Lõhna- ja maitseained
Maasikas – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Universaalne, kõikvõimalikes maiustustes ja küpsetistes kasutatav maasikamaitseline essents. Sobib võrratult kokku vahuveinimaitselise essentsiga. Lisa kreemidesse, jäätisesse, dessertidesse, valgesse šokolaadi ja küpsetistesse. PS! See essents võib muuta šokolaadi või glasuuri konsistentsi paksemaks. Kui see juhtub, lisa massile veidi sulatatud kookosõli või kakaovõid. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis näidatud 1 tl…
-
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Vaarikas – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Universaalne, kõikvõimalikes maiustustes ja küpsetistes kasutatav vaarikamaitseline essents. Lisa kreemidesse, jäätisesse, dessertidesse, valgesse šokolaadi ja küpsetistesse. PS! See essents võib muuta šokolaadi või glasuuri konsistentsi paksemaks. Kui see juhtub, lisa massile veidi sulatatud kookosõli või kakaovõid. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis näidatud 1 tl ekstrakti kohta. Kõrges kuumuses essentsi…
-
- Lisa korvi
- Vahukreemid ja vahukooretugevdajad
Vaarikas – vahukooretugevdaja Irca, 100g
- 4,95 €49,50 € /kg
- Vahukooretugevdajad on spetsiaalselt välja töötatud külmtöötlust vajavate hõrkude vahukreemide, bavarois-tüüpi magustoitude ning jahutatud dessertide kiireks ja lihtsaks valmistamiseks. Sobib imehästi tortide, kookide ja ka muffinite täidiseks. Kuna vaarikamaitseline tugevdaja sisaldab vaarikatükke, on väiksema läbimõõduga otsakuga tordikaunistuste pritsimiseks parem kasutada neutraalset vahukooretugevdajat, mida saab soovi korral maitsestada maitsepastade või lõhna-ja maitseainetega. Külmutuskindel.
-
- Lisa korvi
- Vahukreemid ja vahukooretugevdajad
Maasikas – vahukooretugevdaja Irca, 100g
- 4,95 €49,50 € /kg
- Vahukooretugevdajad on spetsiaalselt välja töötatud külmtöötlust vajavate hõrkude vahukreemide, bavarois-tüüpi magustoitude ning jahutatud dessertide kiireks ja lihtsaks valmistamiseks. Sobib imehästi tortide, kookide ja ka muffinite täidiseks. Kuna maasikamaitseline tugevdaja sisaldab maasikatükke, on väiksema läbimõõduga otsakuga tordikaunistuste pritsimiseks parem kasutada neutraalset vahukooretugevdajat, mida saab soovi korral maitsestada maitsepastade või lõhna- ja maitseainetega. Külmutuskindel.