-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Õun – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Universaalne, kõikvõimalikes maiustustes ja küpsetistes kasutatav õunamaitseline essents. Lisa kreemidesse, jäätisesse, dessertidesse, valgesse šokolaadi ja küpsetistesse. PS! See essents võib muuta šokolaadi või glasuuri konsistentsi paksemaks. Kui see juhtub, lisa massile veidi sulatatud kookosõli või kakaovõid. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis näidatud 1 tl ekstrakti kohta. Kõrges kuumuses essentsi…
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Roheline õun – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Krõmpsu ja värske Granny Smith õuna maitsega essents lisab aastaringselt täiusliku õunamaitse kõikvõimalikesse küpsetistesse. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis näidatud 1 tl ekstrakti kohta. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Vees lahustuv.
-
- Lisa korvi
- Vahukreemid ja vahukooretugevdajad
Cappuccino – vahukooretugevdaja Irca, 100g
- 3,50 €35,00 € /kg
- Vahukooretugevdajad on spetsiaalselt välja töötatud külmtöötlust vajavate hõrkude vahukreemide, bavarois-tüüpi magustoitude ning jahutatud dessertide kiireks ja lihtsaks valmistamiseks. Sobib imehästi tortide, kookide ja ka muffinite täidiseks. Kuna cappuccinomaitseline tugevdaja sisaldab karamellitükke, on väiksema läbimõõduga otsakuga tordikaunistuste pritsimiseks parem kasutada neutraalset vahukooretugevdajat, mida saab soovi korral maitsestada maitsepastade või lõhna- ja maitseainetega. Külmutuskindel.
-
- Laost otsasLoe edasi
- Roheline, Suhkruvati suhkrud
Õunamaitseline suhkruvatisuhkur, 400g
- 6,50 €16,25 € /kg
- Spetsiaalselt suhkruvati tegemiseks mõeldud õunamaitseline värvitud suhkur. Vajaminev kogus sõltub eelkõige masina võimsusest. Tööstusliku masina kulu on ca 20-40g suhkrut ühe laadasuuruses suhkruvati jaoks. Madala võimsusega "kodumasinad" võivad vajad isegi kuni viis korda rohkem suhkrut. Pakendis: 400g.
-