-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Karamell – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Võrratult rikkalik maitsetäiendus mitmesugustele dessertidele, maiustustele ja jookidele. Proovi karamellimaitselise võikreemi või vahukoore maitsestamiseks, glasuuridesse ja jäätisesse. Karamell harmoneerub hästi mitmete teiste, nt šokolaadi, õuna, vanilli, banaani ja kohvi essentsidega. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis…
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Vahuvein – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Põnev maitseaine kasutamiseks pulgakookides, šokolaadis, trühvlites ja pidulikes dessertides. 450g šokolaadi hulka lisa ca 1/4-1/2 tl essentsi. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis näidatud 1 tl ekstrakti kohta. Vees lahustuv.