-
- Laost otsasLoe edasi
- Lõhna- ja maitseained
Ananass – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Ananassimaitseline essents sobib hästi näiteks magustoitude, pulgakommide, šokolaadi ja sorbeti maitsestamiseks. Lisa tilk või paar ananassi mojitosse või katseta hoopis küpsistes. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis näidatud 1 tl ekstrakti kohta. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Vees lahustuv.
-
-
- Laost otsasLoe edasi
- Lõhna- ja maitseained
Looduslik apelsiniõli LorAnn, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Apelsiniõli (Citrus sinensis) on puhas looduslik eeterlik õli, mida kasutatakse nii toidu-joogi maitsestamiseks kui ka aroomiteraapias. Sobib kasutamiseks šokolaadis ja glasuuris, 450g massi kohta lisa 1/4-1/2 teelusikat õli. Lisa küpsetistesse, trühvlitesse, kommidesse ja muudesse maiustustesse, millele soovid apelsini maitset anda.
-