-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Tutti Frutti – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Universaalne, kõikvõimalikes maiustustes ja küpsetistes kasutatav puuviljamaitseline essents. Lisa kreemidesse, jäätisesse, dessertidesse, valgesse šokolaadi ja küpsetistesse. PS! See essents võib muuta šokolaadi või glasuuri konsistentsi paksemaks. Kui see juhtub, lisa massile veidi sulatatud kookosõli või kakaovõid. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis näidatud 1 tl ekstrakti kohta. Kõrges kuumuses essentsi…
-
- Lisa korvi
- Vahukreemid ja vahukooretugevdajad
Banaan – vahukooretugevdaja Dawn, 100g
- 2,95 €29,50 € /kg
- Vahukooretugevdajad on spetsiaalselt välja töötatud külmtöötlust vajavate hõrkude vahukreemide, bavarois-tüüpi magustoitude ning jahutatud dessertide kiireks ja lihtsaks valmistamiseks. Sobib imehästi tortide, kookide ja ka muffinite täidiseks. Meeldiva banaani maitsega. Külmutuskindel.