-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Karamell – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Võrratult rikkalik maitsetäiendus mitmesugustele dessertidele, maiustustele ja jookidele. Proovi karamellimaitselise võikreemi või vahukoore maitsestamiseks, glasuuridesse ja jäätisesse. Karamell harmoneerub hästi mitmete teiste, nt šokolaadi, õuna, vanilli, banaani ja kohvi essentsidega. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis…
-
- Laost otsasLoe edasi
- Lõhna- ja maitseained
Pistaatsia – maitsepasta FunCakes, 80g
- 10,95 €136,88 € /kg
- Pistaatsia maitsepasta annab imelise täienduse vahukoorele, võikreemile, jäätisele, makroonidele, dessertidele, erinevatele täidistele ning koogi- ja muffinitaignatele. Sobib küpsetistesse, kuid kui temperatuur ületab 200C, lisa veidi rohkem pastat, kuna kuumus vähendab maitset. Soovitatav kogus on 30g pastat 500g taigna/kreemi kohta.
-