-
- Laost otsasLoe edasi
- Lõhna- ja maitseained
Kirss – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Üks populaarsematest essentsidest LorAnn'i valikus. Sobib justkui valatult kokku šokolaadiga, nii selle maitsestamiseks kui kasutamiseks kookides, muffinites, küpsistes, šokolaadikoogi täidistes, kreemides ja trühvlites. PS! See essents võib muuta šokolaadi või glasuuri konsistentsi paksemaks. Kui see juhtub, lisa massile veidi sulatatud kookosõli või kakaovõid. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis…
-
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Looduslik mustikas – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Mõnusalt marjase maitsega looduslik mustikamaitseline essents. Sobib hästi müslibatoonidesse ja kõikvõimalike dessertide maitsestamiseks. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis näidatud 1 tl ekstrakti kohta. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Vees lahustuv.
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Must kirss – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Musta kirsi ehk teise nimega magusa kirsi maitseline essents lisab hõrgu kirsimaitse kõikvõimalikesse küpsetistesse. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis näidatud 1 tl ekstrakti kohta. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Vees lahustuv.
-
- Laost otsasLoe edasi
- Vahukreemid ja vahukooretugevdajad
Kirss – vahukooretugevdaja Braun, 100g
- 3,50 €35,00 € /kg
- Vahukooretugevdajad on spetsiaalselt välja töötatud külmtöötlust vajavate hõrkude vahukreemide, bavarois-tüüpi magustoitude ning jahutatud dessertide kiireks ja lihtsaks valmistamiseks. Sobib imehästi tortide, kookide ja ka muffinite täidiseks. Imeliselt hea kirsimaitsega. Külmutuskindel.
-
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Must kirss – lõhna- ja maitseaine Decora, 50g
- 7,50 €150,00 € /kg
- Decora musta kirsi lõhna- ja maitseaine sobib küpsetistesse, šokolaadi, jäätisesse, dessertidesse, kreemidesse, kommidesse ja teistesse maiustustesse. Kuna toode on kontsentreeritud, tuleb seda kasutada lahjendatult - 1 kg taigna/massi kohta arvesta 5-10g lõhna- ja maitseainet. Küpsetamist mittevajavatesse toodetesse lisa esialgu väiksem kogus ning timmi vastavalt maitsele parajaks.
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Mustikas – looduslik lõhna- ja maitseaine Sugarflair, 30 ml
- 9,95 €331,67 € /l
- Sugarflairi looduslik mustika lõhna- ja maitseaine sobib küpsetistesse, šokolaadi, jäätisesse, dessertidesse, kreemidesse, kommidesse ja teistesse maiustustesse. Kuna toode on tugevalt kontsentreeritud, tuleb seda kasutada lahjendatult - 1 kg taigna/massi kohta arvesta 1 ml lõhna- ja maitseainet. Küpsetamist mittevajavatesse toodetesse lisa esialgu väiksem kogus ning timmi vastavalt maitsele parajaks.