-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Karamell – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Võrratult rikkalik maitsetäiendus mitmesugustele dessertidele, maiustustele ja jookidele. Proovi karamellimaitselise võikreemi või vahukoore maitsestamiseks, glasuuridesse ja jäätisesse. Karamell harmoneerub hästi mitmete teiste, nt šokolaadi, õuna, vanilli, banaani ja kohvi essentsidega. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis…
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Looduslik mustikas – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Mõnusalt marjase maitsega looduslik mustikamaitseline essents. Sobib hästi müslibatoonidesse ja kõikvõimalike dessertide maitsestamiseks. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis näidatud 1 tl ekstrakti kohta. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Vees lahustuv.
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Looduslik laimiõli LorAnn, 3,7 ml
- 2,75 €743,24 € /l
- Laimiõli (Citrus aurantifolia) on puhas looduslik eeterlik õli, mida kasutatakse nii toidu-joogi maitsestamiseks kui ka aroomiteraapias. Sobib kasutamiseks šokolaadis ja glasuuris, 450g massi kohta lisa 1/4-1/2 teelusikat laimiõli. Laim loob hea maitsekoosluse karamelli, valge šokolaadi, kookose, pähklite, jogurti ja sidrunheinaga. Proovi ka kodustes kummi- ja kukekommides.
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Mustikas – looduslik lõhna- ja maitseaine Sugarflair, 30 ml
- 9,95 €331,67 € /l
- Sugarflairi looduslik mustika lõhna- ja maitseaine sobib küpsetistesse, šokolaadi, jäätisesse, dessertidesse, kreemidesse, kommidesse ja teistesse maiustustesse. Kuna toode on tugevalt kontsentreeritud, tuleb seda kasutada lahjendatult - 1 kg taigna/massi kohta arvesta 1 ml lõhna- ja maitseainet. Küpsetamist mittevajavatesse toodetesse lisa esialgu väiksem kogus ning timmi vastavalt maitsele parajaks.