-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Melon – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Naudi suve värskust võrratu meloni essentsi abil. Mõnus maitsetäiendus küpsiste- ja koogiglasuuri, kreemistesse dessertidesse, jäätisesse, kummikommidesse, aga ka suhkrumassi, martsipani ja vahukoore hulka. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Melon harmoneerub hästi ingveri, greibi, sidruni, laimi ja vaarikaga. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl…
-
- Laost otsasLoe edasi
- Lõhna- ja maitseained
Looduslik sidruniõli LorAnn, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Sidruniõli (Citrus limone) on puhas looduslik eeterlik õli, mida kasutatakse nii toidu-joogi maitsestamiseks kui ka aroomiteraapias. Sobib kasutamiseks šokolaadis ja glasuuris, 450g massi kohta lisa 1/4-1/2 teelusikat sidruniõli. Sidruniõli kasutusvõimalusi on lõpmatult, nii magusas kui soolases söögis ja jookides.
-
-
- Laost otsasLoe edasi
- Lõhna- ja maitseained
Limoncello – lõhna- ja maitseaine Decora, 50g
- 6,50 €130,00 € /kg
- Decora Limoncello likööri lõhna- ja maitseaine sobib küpsetistesse, šokolaadi, jäätisesse, dessertidesse, kreemidesse, kommidesse ja teistesse maiustustesse. Kuna toode on kontsentreeritud, tuleb seda kasutada lahjendatult - 1 kg taigna/massi kohta arvesta 5-10g lõhna- ja maitseainet. Küpsetamist mittevajavatesse toodetesse lisa esialgu väiksem kogus ning timmi vastavalt maitsele parajaks.
-