-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Viinamari – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Viinamarja maitseaine sobib hästi kokku šokolaadi ja glasuuriga, nii selle maitsestamiseks kui kasutamiseks kookides, muffinites, küpsistes, šokolaadikoogi täidistes, kreemides ja trühvlites. PS! See essents võib muuta šokolaadi või glasuuri konsistentsi paksemaks. Kui see juhtub, lisa massile veidi sulatatud kookosõli või kakaovõid. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis näidatud 1…
-
- Laost otsasLoe edasi
- Lõhna- ja maitseained
Vanill – looduslik lõhna- ja maitseaine PME, 25g
- 4,95 €198,00 € /l
- PME looduslik vanilli lõhna- ja maitseaine sobib küpsetistesse, šokolaadi, jäätisesse, dessertidesse, kreemidesse, kommidesse ja teistesse maiustustesse. 500g taigna/massi kohta arvesta 1-2 tl lõhna- ja maitseainet. Küpsetamist mittevajavatesse toodetesse lisa esialgu väiksem kogus ning timmi vastavalt maitsele parajaks.
-