-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Jõhvikas – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Jõhvika essents sobib hästi näiteks keekside, kookide, muffinite, suhkrumassi ja vahukoore maitsestamiseks. Võid lisada paar tilka tee, veini või salsa hulka, sobib suurepäraselt ka lihapallide kastmesse või ahjuliha glasuurile. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Jõhvika essents harmoneerub hästi apelsini- ja teiste puuviljaliste maitsetega. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi…
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Kohv – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Kohviessentsi on hea kasutada toodetes, kus soovitakse kohvi maitset, kuid selle kasutamine on konsistentsi muutumise tõttu võimatu, näiteks šokolaadides ja trühvlites, või ka kofeiini vältimiseks. PS! See essents võib muuta šokolaadi või glasuuri konsistentsi paksemaks. Kui see juhtub, lisa massile veidi sulatatud kookosõli või kakaovõid. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Tugevalt kontsentreeritud…