-
- Laost otsasLoe edasi
- Lõhna- ja maitseained
Maasikas – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Universaalne, kõikvõimalikes maiustustes ja küpsetistes kasutatav maasikamaitseline essents. Sobib võrratult kokku vahuveinimaitselise essentsiga. Lisa kreemidesse, jäätisesse, dessertidesse, valgesse šokolaadi ja küpsetistesse. PS! See essents võib muuta šokolaadi või glasuuri konsistentsi paksemaks. Kui see juhtub, lisa massile veidi sulatatud kookosõli või kakaovõid. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis näidatud 1 tl…
-
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Looduslik piparmündiõli LorAnn, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Piparmündiõli (Mentha piperita) on puhas looduslik eeterlik õli, mida kasutatakse nii toidu-joogi maitsestamiseks kui ka aroomiteraapias. Sobib kasutamiseks šokolaadis ja glasuurides, 450g massi kohta lisa 1/4-1/2 teelusikat õli. Lisaks šokolaadile sobib imehästi beseesse, trühvlitesse, dessertidesse, küpsetistesse, jäätisesse ja kuuma kakaosse.
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Mündikreem – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,75 €743,24 € /l
- Värskendava, pehme mündi maitsega essents sobitub võrratult šokolaadiga - kookidesse, muffinitesse, kommidesse. PS! See essents võib muuta šokolaadi või glasuuri konsistentsi paksemaks. Kui see juhtub, lisa massile veidi sulatatud kookosõli või kakaovõid. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl…
-
- Lisa korvi
- Šokolaadid ja glasuurid
Maasikamaitseline roosa glasuur Zafiro, 250g
- 3,95 €15,80 € /kg
- Maasikamaitseline roosa glasuur sobib kondiitritoodete glasuurimiseks ja kaunistamiseks. Hea valik pulgakookide katmiseks. Kergesti sulatatav, hangub kiiresti. Mõnusa maasika maitsega.
-
- Lisa korvi
- Vahukreemid ja vahukooretugevdajad
Maasikas – vahukooretugevdaja Irca, 100g
- 4,95 €49,50 € /kg
- Vahukooretugevdajad on spetsiaalselt välja töötatud külmtöötlust vajavate hõrkude vahukreemide, bavarois-tüüpi magustoitude ning jahutatud dessertide kiireks ja lihtsaks valmistamiseks. Sobib imehästi tortide, kookide ja ka muffinite täidiseks. Kuna maasikamaitseline tugevdaja sisaldab maasikatükke, on väiksema läbimõõduga otsakuga tordikaunistuste pritsimiseks parem kasutada neutraalset vahukooretugevdajat, mida saab soovi korral maitsestada maitsepastade või lõhna- ja maitseainetega. Külmutuskindel.
-
- Laost otsasLoe edasi
- Roosa, Suhkruvati suhkrud
Maasikamaitseline suhkruvatisuhkur, 400g
- 6,50 €16,25 € /kg
- Spetsiaalselt suhkruvati tegemiseks mõeldud maasikamaitseline värvitud suhkur. Vajaminev kogus sõltub eelkõige masina võimsusest. Tööstusliku masina kulu on ca 20-40g suhkrut ühe laadasuuruses suhkruvati jaoks. Madala võimsusega "kodumasinad" võivad vajad isegi kuni viis korda rohkem suhkrut. Pakendis: 400g.
-
-
- Laost otsasLoe edasi
- Lõhna- ja maitseained, Talv, jõulud
Piparmünt – lõhna- ja maitseaine Decora, 50g
- 6,95 €139,00 € /kg
- Decora piparmündi lõhna- ja maitseaine sobib küpsetistesse, šokolaadi, jäätisesse, dessertidesse, kreemidesse, kommidesse ja teistesse maiustustesse. Kuna toode on kontsentreeritud, tuleb seda kasutada lahjendatult - 1 kg taigna/massi kohta arvesta 5-10g lõhna- ja maitseainet. Küpsetamist mittevajavatesse toodetesse lisa esialgu väiksem kogus ning timmi vastavalt maitsele parajaks.
-
-
- Laost otsasLoe edasi
- Lõhna- ja maitseained
Maasikas – looduslik lõhna- ja maitseaine Sugarflair, 30 ml
- 7,50 €250,00 € /l
- Sugarflairi looduslik maasika lõhna- ja maitseaine sobib küpsetistesse, šokolaadi, jäätisesse, dessertidesse, kreemidesse, kommidesse ja teistesse maiustustesse. Kuna toode on tugevalt kontsentreeritud, tuleb seda kasutada lahjendatult - 1 kg taigna/massi kohta arvesta 1-2 ml lõhna- ja maitseainet. Küpsetamist mittevajavatesse toodetesse lisa esialgu väiksem kogus ning timmi vastavalt maitsele parajaks.
-
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Mango – looduslik lõhna- ja maitseaine Sugarflair, 30 ml
- 7,50 €250,00 € /l
- Sugarflairi looduslik mango lõhna- ja maitseaine sobib küpsetistesse, šokolaadi, jäätisesse, dessertidesse, kreemidesse, kommidesse ja teistesse maiustustesse. Kuna toode on tugevalt kontsentreeritud, tuleb seda kasutada lahjendatult - 1 kg taigna/massi kohta arvesta 1-2 ml lõhna- ja maitseainet. Küpsetamist mittevajavatesse toodetesse lisa esialgu väiksem kogus ning timmi vastavalt maitsele parajaks.
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Rohemünt / Spearmint – looduslik lõhna- ja maitseaine Sugarflair, 30 ml
- 8,95 €298,33 € /l
- Sugarflairi looduslik rohemündi (spearmint) lõhna- ja maitseaine sobib küpsetistesse, šokolaadi, jäätisesse, dessertidesse, kreemidesse, kommidesse ja teistesse maiustustesse. Kuna toode on tugevalt kontsentreeritud, tuleb seda kasutada lahjendatult - 1 kg taigna/massi kohta arvesta 1 ml lõhna- ja maitseainet. Küpsetamist mittevajavatesse toodetesse lisa esialgu väiksem kogus ning timmi vastavalt maitsele parajaks.
-
- Laost otsasLoe edasi
- Lõhna- ja maitseained
Piparmünt – looduslik lõhna- ja maitseaine Sugarflair, 30 ml
- 9,95 €331,67 € /l
- Sugarflairi looduslik piparmündi lõhna- ja maitseaine sobib küpsetistesse, šokolaadi, jäätisesse, dessertidesse, kreemidesse, kommidesse ja teistesse maiustustesse. Kuna toode on tugevalt kontsentreeritud, tuleb seda kasutada lahjendatult - 1 kg taigna/massi kohta arvesta kuni 4g lõhna- ja maitseainet. Küpsetamist mittevajavatesse toodetesse lisa esialgu väiksem kogus ning timmi vastavalt maitsele parajaks.
-
-
- Laost otsasLoe edasi
- Roosa, Suhkruvati suhkrud
Maasikamaitseline suhkruvatisuhkur, 1 kg
- 11,90 €11,90 € /kg
- Spetsiaalselt suhkruvati tegemiseks mõeldud maasikamaitseline värvitud suhkur. Vajaminev kogus sõltub eelkõige masina võimsusest. Tööstusliku masina kulu on ca 20-40g suhkrut ühe laadasuuruses suhkruvati jaoks. Madala võimsusega "kodumasinad" võivad vajad isegi kuni viis korda rohkem suhkrut. Pakendis: 1 kg.
-