See essents on kõikidele kookose armastajatele! Võid kasutada kõikvõimalikes maiustustes, magustoitudes, küpsetistes ja jookides. Imemaitsvad on näiteks kookosega maitsestatud muffinid, kohukesed ja kuum šokolaad. PS! See essents võib muuta šokolaadi või glasuuri konsistentsi paksemaks. Kui see juhtub, lisa massile veidi sulatatud kookosõli või kakaovõid. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis näidatud 1 tl ekstrakti kohta. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Vees lahustuv.