Läbipaistval glasuurgeelil on palju kasutusvõimalusi. Sobib näiteks vee ja muude vedelike imiteerimiseks tortidel, samuti joonistamiseks (sh piirjoonte ette joonistamiseks), kirjutamiseks ja peenete kaunistuste pritsimiseks. Sobib ka muffinite määrimiseks enne suhkrumassi / martsipaniga katmist või vahvlipiltide katmiseks. Kui kasutad tehistordipõhju, on glasuurgeel samuti asendamatu abiline. Määrides vahtplasti eelnevalt glasuurgeeliga, haakub suhkrumass imehästi tehistordi külge. Glasuurgeeli võib toonida geel-, pasta- või pulbertoiduvärvidega, mis ei muuda selle konsistentsi.