Neutraalne – vahukooretugevdaja Irca, 100g

Vahukooretugevdajad on spetsiaalselt välja töötatud külmtöötlust vajavate hõrkude vahukreemide, bavarois-tüüpi magustoitude ning jahutatud dessertide kiireks ja lihtsaks valmistamiseks. Sobib imehästi tortide, kookide ja ka muffinite täidiseks. Neutraalne vahukooretugevdaja sobib ideaalselt tordikaunistuste pritsimiseks läbi otsaku, kuna on siidine ega sisalda tükke. Soovi korral saab maitsestada kas maitsepastade või lõhna-ja maitseainetega. Külmutuskindel.

3,50 
35,00  /kg

Laos

Lisa soovilisti
Lisa soovilisti
Tootekood: BAC973 Kategooria: Silt:

Kirjeldus

Neutraalse vahukooretugevdaja kasutamine:

Koostisosad: 100g tugevdajat, 150g vett või piima (15-20C temperatuuril), 500g suhkruta vahukoort. 

Meetod 1 (magustoidu jaoks, mis läheb vormidesse): vahusta kõik koos mikseris. Pane vormidesse, vähemalt kaheks tunniks külmkappi või 40 min sügavkülma. 

Meetod 2: sega mikseris omavahel pulber ja vesi/piim, lisa kergelt vahustatud magustamata koor. Kasuta kreemiks, täidiseks vm.

Lisainfo

Kaal 0,1 kg
Bränd

Irca

Eritoitumine

toiduvärvideta