Šokolaad – vahukooretugevdaja Irca, 100g
Vahukooretugevdajad on spetsiaalselt välja töötatud külmtöötlust vajavate hõrkude vahukreemide, bavarois-tüüpi magustoitude ning jahutatud dessertide kiireks ja lihtsaks valmistamiseks. Sobib imehästi tortide, kookide ja ka muffinite täidiseks. Külmutuskindel.
2,10 €35,00 €21,00 € /kg
8 laos
Kirjeldus
Šokolaadi vahukooretugevdaja kasutamine:
Koostisosad: 100g tugevdajat, 150g vett või piima (15-20C temperatuuril), 500g suhkruta vahukoort.
Meetod 1 (magustoidu jaoks, mis läheb vormidesse): vahusta kõik koos mikseris. Pane vormidesse, vähemalt kaheks tunniks külmkappi või 40 min sügavkülma.
Meetod 2: sega mikseris omavahel pulber ja vesi/piim, lisa kergelt vahustatud magustamata koor. Kasuta kreemiks, täidiseks vm.
PS! Kui soovid külmutatavatele dessertidele intensiivsemat maitset, võid pulbri osakaalu retseptis suurendada 125 grammini.
Koostisosad: šokolaadipulber 90% (suhkur, kakaopulber 22/24% kakaovõiga), želatiin (loom), tärklis, lõhna- ja maitseaine.
Toitumisalane teave 100g kohta: energiasisaldus 1573 kJ/372 kcal, rasvad 8g (millest küllastunud 4,9g), süsivesikud 61,4g (millest suhkrud 55,1g), valgud 13,6g, sool 0,03g.
Toode võib sisaldada SOJA ja PIIMA.
Säilitada toatemperatuuril, pimedas ja kuivas.
Lisainfo
| Kaal | 0,1 kg |
|---|---|
| Bränd | Irca |
| Maitse | šokolaad |
| Eritoitumine | toiduvärvideta |
| Värv | pruun |