Maailma ühe tuntuima šokolaaditootja Callebaut’i valge kuvertüür nööpidena, kakao sisaldus min 28%. Toode on standardse viskoossusega ja kasutusvõimalustelt universaalne. Sobib nii glasuurimiseks, vormides kasutamiseks, kommide valmistamiseks, kaunistuste joonistamiseks ja modelleerimiseks, samuti kreemidesse, kastmetesse, jookidesse. Läikiva ja krõmpsuva katte valmistamiseks tuleb kuvertüüri eelnevalt tempereerida. Hangub aeglasemalt kui glasuur. Omavahel väga hästi balanseeritud piima, koore, vanilli ja karamellise maitsega.