-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Looduslik pirn – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Mõnusalt maheda maitse ja magususega looduslik pirnimaitseline essents. Sobib hästi magustoitude ja jäätisekastmetesse. Hea maitsekoosluse loob koos mee ja Brandy'ga. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis näidatud 1 tl ekstrakti kohta. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Vees lahustuv.
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Aprikoos – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,75 €743,24 € /l
- Kõikvõimalikesse aprikoosi maitset igatsevatesse maiustustesse ja küpsetistesse sobiv essents. Proovi ka jäätisetordi, vahukoore ja kreemide maitsestamiseks. Koos rummiessentsiga sobib hästi karamellkommidesse. PS! See essents võib muuta šokolaadi või glasuuri konsistentsi paksemaks. Kui see juhtub, lisa massile veidi sulatatud kookosõli või kakaovõid. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis näidatud 1…
-
- Lisa korvi
- Šokolaadid ja glasuurid
Pruun glasuur Xocofine, 250g
- 3,50 €14,00 € /kg
- Pruun glasuur sobib kondiitritoodete glasuurimiseks ja kaunistamiseks. Hea valik pulgakookide katmiseks. Kergesti sulatatav, hangub kiiresti, tulemus jääb kaunilt läikiv. Paksema konsistentsiga kui valge Xocofine glasuur. Tootes on kasutatud RSPO sertifitseeritud palmiõli. Pehme kakao maitsega ja sulab suus.