-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Kookos – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- See essents on kõikidele kookose armastajatele! Võid kasutada kõikvõimalikes maiustustes, magustoitudes, küpsetistes ja jookides. Imemaitsvad on näiteks kookosega maitsestatud muffinid, kohukesed ja kuum šokolaad. PS! See essents võib muuta šokolaadi või glasuuri konsistentsi paksemaks. Kui see juhtub, lisa massile veidi sulatatud kookosõli või kakaovõid. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi…
-
- Lisa korvi
- Vahukreemid ja vahukooretugevdajad
Cappuccino – vahukooretugevdaja Irca, 100g
- 3,50 €35,00 € /kg
- Vahukooretugevdajad on spetsiaalselt välja töötatud külmtöötlust vajavate hõrkude vahukreemide, bavarois-tüüpi magustoitude ning jahutatud dessertide kiireks ja lihtsaks valmistamiseks. Sobib imehästi tortide, kookide ja ka muffinite täidiseks. Kuna cappuccinomaitseline tugevdaja sisaldab karamellitükke, on väiksema läbimõõduga otsakuga tordikaunistuste pritsimiseks parem kasutada neutraalset vahukooretugevdajat, mida saab soovi korral maitsestada maitsepastade või lõhna- ja maitseainetega. Külmutuskindel.
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Kookos – looduslik lõhna- ja maitseaine Sugarflair, 30 ml
- 7,50 €250,00 € /l
- Sugarflairi looduslik kookose lõhna- ja maitseaine sobib küpsetistesse, šokolaadi, jäätisesse, dessertidesse, kreemidesse, kommidesse ja teistesse maiustustesse. Kuna toode on tugevalt kontsentreeritud, tuleb seda kasutada lahjendatult - 1 kg taigna/massi kohta arvesta 1-2 ml lõhna- ja maitseainet. Küpsetamist mittevajavatesse toodetesse lisa esialgu väiksem kogus ning timmi vastavalt maitsele parajaks.