-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Vahukomm – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Naudi imelist vahukommi maitset ilma kleepuvuseta. Sobib hästi kookidesse, küpsistesse ja kommidesse, samuti suhkrumassi, vahukoore, võikreemi ja dessertide maitsestamiseks. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis näidatud 1 tl ekstrakti kohta. Vees lahustuv.
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Vahukomm – looduslik lõhna- ja maitseaine Sugarflair, 30 ml
- 7,95 €265,00 € /l
- Sugarflairi looduslik vahukommi lõhna- ja maitseaine sobib küpsetistesse, šokolaadi, jäätisesse, dessertidesse, kreemidesse, kommidesse ja teistesse maiustustesse. Kuna toode on tugevalt kontsentreeritud, tuleb seda kasutada lahjendatult - 1 kg taigna/massi kohta arvesta maksimaalselt 4,03g lõhna- ja maitseainet. Küpsetamist mittevajavatesse toodetesse lisa esialgu väiksem kogus ning timmi vastavalt maitsele parajaks.
-
- Laost otsasLoe edasi
- Lõhna- ja maitseained
Pistaatsia – maitsepasta FunCakes, 80g
- 10,95 €136,88 € /kg
- Pistaatsia maitsepasta annab imelise täienduse vahukoorele, võikreemile, jäätisele, makroonidele, dessertidele, erinevatele täidistele ning koogi- ja muffinitaignatele. Sobib küpsetistesse, kuid kui temperatuur ületab 200C, lisa veidi rohkem pastat, kuna kuumus vähendab maitset. Soovitatav kogus on 30g pastat 500g taigna/kreemi kohta.
-