-
- Laost otsasLoe edasi
- Lõhna- ja maitseained
Närimiskumm – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Laste hulgas suure populaarsuse saavutanud maitseaine. Sobib kõikvõimalikesse maiustustesse, samuti kummikommide, suhkrumassi, vahukoore, sefiiri ja kreemide maitsestamiseks. Maitsebukett harmoneerub suurepäraselt kirsi, maasika ja suhkruvati essentsidega. Loo ise uusi põnevaid kooslusi. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis…
-
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Looduslik piparmündiõli LorAnn, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Piparmündiõli (Mentha piperita) on puhas looduslik eeterlik õli, mida kasutatakse nii toidu-joogi maitsestamiseks kui ka aroomiteraapias. Sobib kasutamiseks šokolaadis ja glasuurides, 450g massi kohta lisa 1/4-1/2 teelusikat õli. Lisaks šokolaadile sobib imehästi beseesse, trühvlitesse, dessertidesse, küpsetistesse, jäätisesse ja kuuma kakaosse.
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Mündikreem – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,75 €743,24 € /l
- Värskendava, pehme mündi maitsega essents sobitub võrratult šokolaadiga - kookidesse, muffinitesse, kommidesse. PS! See essents võib muuta šokolaadi või glasuuri konsistentsi paksemaks. Kui see juhtub, lisa massile veidi sulatatud kookosõli või kakaovõid. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl…
-
- Laost otsasLoe edasi
- Lõhna- ja maitseained, Talv, jõulud
Piparmünt – lõhna- ja maitseaine Decora, 50g
- 6,95 €139,00 € /kg
- Decora piparmündi lõhna- ja maitseaine sobib küpsetistesse, šokolaadi, jäätisesse, dessertidesse, kreemidesse, kommidesse ja teistesse maiustustesse. Kuna toode on kontsentreeritud, tuleb seda kasutada lahjendatult - 1 kg taigna/massi kohta arvesta 5-10g lõhna- ja maitseainet. Küpsetamist mittevajavatesse toodetesse lisa esialgu väiksem kogus ning timmi vastavalt maitsele parajaks.
-
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Rohemünt / Spearmint – looduslik lõhna- ja maitseaine Sugarflair, 30 ml
- 8,95 €298,33 € /l
- Sugarflairi looduslik rohemündi (spearmint) lõhna- ja maitseaine sobib küpsetistesse, šokolaadi, jäätisesse, dessertidesse, kreemidesse, kommidesse ja teistesse maiustustesse. Kuna toode on tugevalt kontsentreeritud, tuleb seda kasutada lahjendatult - 1 kg taigna/massi kohta arvesta 1 ml lõhna- ja maitseainet. Küpsetamist mittevajavatesse toodetesse lisa esialgu väiksem kogus ning timmi vastavalt maitsele parajaks.
-
- Laost otsasLoe edasi
- Lõhna- ja maitseained
Piparmünt – looduslik lõhna- ja maitseaine Sugarflair, 30 ml
- 9,95 €331,67 € /l
- Sugarflairi looduslik piparmündi lõhna- ja maitseaine sobib küpsetistesse, šokolaadi, jäätisesse, dessertidesse, kreemidesse, kommidesse ja teistesse maiustustesse. Kuna toode on tugevalt kontsentreeritud, tuleb seda kasutada lahjendatult - 1 kg taigna/massi kohta arvesta kuni 4g lõhna- ja maitseainet. Küpsetamist mittevajavatesse toodetesse lisa esialgu väiksem kogus ning timmi vastavalt maitsele parajaks.
-
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Metsamarjad – lõhna- ja maitseaine Decora, 50g
- 10,25 €205,00 € /kg
- Decora metsamarjade lõhna- ja maitseaine sobib küpsetistesse, šokolaadi, jäätisesse, dessertidesse, kreemidesse, kommidesse ja teistesse maiustustesse. Kuna toode on kontsentreeritud, tuleb seda kasutada lahjendatult - 1 kg taigna/massi kohta arvesta 5-10g lõhna- ja maitseainet. Küpsetamist mittevajavatesse toodetesse lisa esialgu väiksem kogus ning timmi vastavalt maitsele parajaks.
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Pistaatsia – maitsepasta FunCakes, 80g
- 11,50 €143,75 € /kg
- Pistaatsia maitsepasta annab imelise täienduse vahukoorele, võikreemile, jäätisele, makroonidele, dessertidele, erinevatele täidistele ning koogi- ja muffinitaignatele. Sobib küpsetistesse, kuid kui temperatuur ületab 200C, lisa veidi rohkem pastat, kuna kuumus vähendab maitset. Soovitatav kogus on 30g pastat 500g taigna/kreemi kohta.