-
-
Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Kohv – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Kohviessentsi on hea kasutada toodetes, kus soovitakse kohvi maitset, kuid selle kasutamine on konsistentsi muutumise tõttu võimatu, näiteks šokolaadides ja trühvlites, või ka kofeiini vältimiseks. PS! See essents võib muuta šokolaadi või glasuuri konsistentsi paksemaks. Kui see juhtub, lisa massile veidi sulatatud kookosõli või kakaovõid. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Tugevalt kontsentreeritud…
-
-
-
- Laost otsasLoe edasi
- Lõhna- ja maitseained
Närimiskumm – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Laste hulgas suure populaarsuse saavutanud maitseaine. Sobib kõikvõimalikesse maiustustesse, samuti kummikommide, suhkrumassi, vahukoore, sefiiri ja kreemide maitsestamiseks. Maitsebukett harmoneerub suurepäraselt kirsi, maasika ja suhkruvati essentsidega. Loo ise uusi põnevaid kooslusi. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis…
-
-
