-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Pähklišokolaad – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Rikkaliku pähklišokolaadi maitsega essents sobib hästi näiteks jäätise, küpsiste, kookide, muffinite, glasuuride, suhkrumassi ja martsipani maitsestamiseks. Võid lisada paar tilka joogi sisse, proovi näiteks lattes või cappuccinos. Harmoneerub hästi kirsi- ja kohviessentsiga. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl…
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Šokolaad – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Universaalne, kõikvõimalikes maiustustes ja küpsetistes kasutatav šokolaadimaitseline essents. Lisa kreemidesse, jäätisesse, dessertidesse, valgesse šokolaadi ja küpsetistesse. Sobib imehästi kokku teiste maitsetega, proovi näiteks koos banaani-, kirsi- või piparmündiessentsiga. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis näidatud 1 tl ekstrakti kohta. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib…
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Looduslik mustikas – LorAnn’i ekstra tugev essents, 3,7 ml
- 2,50 €675,68 € /l
- Mõnusalt marjase maitsega looduslik mustikamaitseline essents. Sobib hästi müslibatoonidesse ja kõikvõimalike dessertide maitsestamiseks. Tugevalt kontsentreeritud õlil baseeruv essents on 3-4x kangem alkoholi baasil valmistatud ekstraktidest. Kasuta 1/4-1/3 tl essentsi retseptis näidatud 1 tl ekstrakti kohta. Kõrges kuumuses essentsi lõhn ja maitse ei vähene, mistõttu sobib ka karamellkommide valmistamiseks. Vees lahustuv.
-
- Lisa korvi
- Vahukreemid ja vahukooretugevdajad
Šokolaad – vahukooretugevdaja Irca, 100g
- 3,50 €35,00 € /kg
- Vahukooretugevdajad on spetsiaalselt välja töötatud külmtöötlust vajavate hõrkude vahukreemide, bavarois-tüüpi magustoitude ning jahutatud dessertide kiireks ja lihtsaks valmistamiseks. Sobib imehästi tortide, kookide ja ka muffinite täidiseks. Külmutuskindel.
-
- Lisa korvi
- Vahukreemid ja vahukooretugevdajad
Cappuccino – vahukooretugevdaja Irca, 100g
- 3,50 €35,00 € /kg
- Vahukooretugevdajad on spetsiaalselt välja töötatud külmtöötlust vajavate hõrkude vahukreemide, bavarois-tüüpi magustoitude ning jahutatud dessertide kiireks ja lihtsaks valmistamiseks. Sobib imehästi tortide, kookide ja ka muffinite täidiseks. Kuna cappuccinomaitseline tugevdaja sisaldab karamellitükke, on väiksema läbimõõduga otsakuga tordikaunistuste pritsimiseks parem kasutada neutraalset vahukooretugevdajat, mida saab soovi korral maitsestada maitsepastade või lõhna- ja maitseainetega. Külmutuskindel.
-
- Lisa korvi
- Suhkrumassid, lillepastad
Šokolaadimaitseline pruun suhkrumass FunCakes, 250g
- 3,95 €15,80 € /kg
- Pruun FunCakes suhkrumass on erakordselt elastne, siidise tekstuuriga ja lihtsalt kasutatav. Sobib ideaalselt tortide katmiseks ja kaunistuste välja lõikamiseks. Õrna ja meeldiva šokolaadi maitsega. Ei sisalda toiduvärve.
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Mustikas – looduslik lõhna- ja maitseaine Sugarflair, 30 ml
- 9,95 €331,67 € /l
- Sugarflairi looduslik mustika lõhna- ja maitseaine sobib küpsetistesse, šokolaadi, jäätisesse, dessertidesse, kreemidesse, kommidesse ja teistesse maiustustesse. Kuna toode on tugevalt kontsentreeritud, tuleb seda kasutada lahjendatult - 1 kg taigna/massi kohta arvesta 1 ml lõhna- ja maitseainet. Küpsetamist mittevajavatesse toodetesse lisa esialgu väiksem kogus ning timmi vastavalt maitsele parajaks.
-
- Lisa korvi
- Lõhna- ja maitseained
Pistaatsia – maitsepasta FunCakes, 80g
- 11,50 €143,75 € /kg
- Pistaatsia maitsepasta annab imelise täienduse vahukoorele, võikreemile, jäätisele, makroonidele, dessertidele, erinevatele täidistele ning koogi- ja muffinitaignatele. Sobib küpsetistesse, kuid kui temperatuur ületab 200C, lisa veidi rohkem pastat, kuna kuumus vähendab maitset. Soovitatav kogus on 30g pastat 500g taigna/kreemi kohta.