-
- Lisa korvi
- Vahukreemid ja vahukooretugevdajad
Šokolaad – vahukooretugevdaja Irca, 100g
- 3,50 €35,00 € /kg
- Vahukooretugevdajad on spetsiaalselt välja töötatud külmtöötlust vajavate hõrkude vahukreemide, bavarois-tüüpi magustoitude ning jahutatud dessertide kiireks ja lihtsaks valmistamiseks. Sobib imehästi tortide, kookide ja ka muffinite täidiseks. Külmutuskindel.
-
- Lisa korvi
- Vahukreemid ja vahukooretugevdajad
Sidrun – vahukooretugevdaja Irca, 100g
- 3,50 €35,00 € /kg
- Vahukooretugevdajad on spetsiaalselt välja töötatud külmtöötlust vajavate hõrkude vahukreemide, bavarois-tüüpi magustoitude ning jahutatud dessertide kiireks ja lihtsaks valmistamiseks. Sobib imehästi tortide, kookide ja ka muffinite täidiseks. Kuna sidrunimaitseline tugevdaja sisaldab sidrunitükke, on väiksema läbimõõduga otsakuga tordikaunistuste pritsimiseks parem kasutada neutraalset vahukooretugevdajat, mida saab soovi korral maitsestada maitsepastade või lõhna-ja maitseainetega. Külmutuskindel.
-
- Lisa korvi
- Vahukreemid ja vahukooretugevdajad
Neutraalne – vahukooretugevdaja Irca, 100g
- 3,50 €35,00 € /kg
- Vahukooretugevdajad on spetsiaalselt välja töötatud külmtöötlust vajavate hõrkude vahukreemide, bavarois-tüüpi magustoitude ning jahutatud dessertide kiireks ja lihtsaks valmistamiseks. Sobib imehästi tortide, kookide ja ka muffinite täidiseks. Neutraalne vahukooretugevdaja sobib ideaalselt tordikaunistuste pritsimiseks läbi otsaku, kuna on siidine ega sisalda tükke. Soovi korral saab maitsestada kas maitsepastade või lõhna-ja maitseainetega. Külmutuskindel.
-
- Lisa korvi
- Vahukreemid ja vahukooretugevdajad
Cappuccino – vahukooretugevdaja Irca, 100g
- 3,50 €35,00 € /kg
- Vahukooretugevdajad on spetsiaalselt välja töötatud külmtöötlust vajavate hõrkude vahukreemide, bavarois-tüüpi magustoitude ning jahutatud dessertide kiireks ja lihtsaks valmistamiseks. Sobib imehästi tortide, kookide ja ka muffinite täidiseks. Kuna cappuccinomaitseline tugevdaja sisaldab karamellitükke, on väiksema läbimõõduga otsakuga tordikaunistuste pritsimiseks parem kasutada neutraalset vahukooretugevdajat, mida saab soovi korral maitsestada maitsepastade või lõhna- ja maitseainetega. Külmutuskindel.
-
- Lisa korvi
- Šokolaadid ja glasuurid
Valge kuvertüür Lubeca 33%, 250g
- 3,95 €15,80 € /kg
- Lubeca kvaliteetne valge kuvertüür nööpidena, kakao sisaldus min 33%. Toode on standardse viskoossusega ja kasutusvõimalustelt universaalne. Sobib nii glasuurimiseks, vormides kasutamiseks, kommide valmistamiseks, kaunistuste joonistamiseks ja modelleerimiseks, samuti kreemidesse, kastmetesse, jookidesse. Läikiva ja krõmpsuva katte valmistamiseks tuleb kuvertüüri eelnevalt tempereerida. Hangub aeglasemalt kui glasuur.
-
- Lisa korvi
- Vahukreemid ja vahukooretugevdajad
Maasikas – vahukooretugevdaja Irca, 100g
- 4,50 €45,00 € /kg
- Vahukooretugevdajad on spetsiaalselt välja töötatud külmtöötlust vajavate hõrkude vahukreemide, bavarois-tüüpi magustoitude ning jahutatud dessertide kiireks ja lihtsaks valmistamiseks. Sobib imehästi tortide, kookide ja ka muffinite täidiseks. Kuna maasikamaitseline tugevdaja sisaldab maasikatükke, on väiksema läbimõõduga otsakuga tordikaunistuste pritsimiseks parem kasutada neutraalset vahukooretugevdajat, mida saab soovi korral maitsestada maitsepastade või lõhna- ja maitseainetega. Külmutuskindel.