-
- Lisa korvi
- Toorained ja lisaained
Mandlijahu Bake a Cake, 200g
- 4,55 €22,75 € /kg
- Mandlijahu saab kasutada paljudes küpsetistes, nt mandlikoogis, muffinites, makroonides ja mujal. Hea alternatiiv nisujahule, gluteenivaba.
-
- Lisa korvi
- Toorained ja lisaained
Suureteraline isomalt Bake a Cake, 200g
- 5,95 €29,75 € /kg
- Isomalti nime all tuntakse suhkrupeedist valmistatud magusainet polüooli, mis on lõhnatu ja ilma igasuguse kõrvalmaitseta. Kondiitritööstuses kasutatakse seda maiustuste, võrratute suhkrukaunistuste ja -teemantite valmistamiseks. Filmitööstuses ja teatrilaval võib isomalti kohata purunevate õllepudelite, klaaside ja muude imiteeritud esemete näol. Suureteraline isomalt annab kasutajale suurema võimaluse sellega mängida, sest on aeglasemalt sulav ja rohkemate temperatuuride juures kasutatav. Parim kasutustemperatuur on 150-170C juures,…
-
- Lisa korvi
- Toorained ja lisaained
Kuningliku glasuuri pulber FunCakes, 900g
- 8,95 €9,94 € /kg
- Kuninglik glasuur ehk tuhksuhkruglasuur ehk royal icing on tõeline abimees peenete pritstehnikas kaunistuste valmistamiseks. Lihtsalt kasutatava ja hea konsistentsiga glasuuri saamiseks pead lisama vaid vett. Glasuur hangub hiljem täielikult.
-
- Lisa korvi
- Toorained ja lisaained
Beseepulber FunCakes, 150g
- 9,95 €66,33 € /kg
- Beseepulber sobib beseede, pavlovate ja Ameerika võikreemi valmistamiseks. Tuleb lisada vaid vett ja soovi korral suhkrut. Jälgi, et kasutad puhtaid nõusid, sh alati puhast lusikat! See on besee valmistamisel väga oluline. Oma konsistensi poolest EI sobi antud toode kuninglikuks glasuuriks.
-
- Lisa korvi
- Toorained ja lisaained
High Whip munavalgepulber FunCakes, 125g
- 12,50 €100,00 € /kg
- Toore munavalge asendusaine kuningliku glasuuri ja besee valmistamiseks ning kasutamiseks teistes retseptides (ei pea muretsema salmonelloosiohu pärast). Kahe keskmise suurusega munavalge asendamiseks võta 10 grammi munavalgepulbrit ja lisa sellele 60 ml vett. Saadud segu kasuta ära 4 tunni jooksul.