-
- Lisa korvi
- Šokolaadid ja glasuurid
Valge glasuur Xocofine, 250g
- 2,95 €11,80 € /kg
- Valge glasuur sobib kondiitritoodete glasuurimiseks ja kaunistamiseks. Hea valik pulgakookide katmiseks. Kergesti sulatatav, hangub kiiresti. Glasuur on naturaalse värviga nagu valge šokolaad. Tootes on kasutatud RSPO sertifitseeritud palmiõli.
-
- Lisa korvi
- Vahukreemid ja vahukooretugevdajad
Banaan – vahukooretugevdaja Dawn, 100g
- 2,95 €29,50 € /kg
- Vahukooretugevdajad on spetsiaalselt välja töötatud külmtöötlust vajavate hõrkude vahukreemide, bavarois-tüüpi magustoitude ning jahutatud dessertide kiireks ja lihtsaks valmistamiseks. Sobib imehästi tortide, kookide ja ka muffinite täidiseks. Meeldiva banaani maitsega. Külmutuskindel.
-
- Lisa korvi
- Šokolaadid ja glasuurid
Pruun glasuur Xocofine, 250g
- 3,50 €14,00 € /kg
- Pruun glasuur sobib kondiitritoodete glasuurimiseks ja kaunistamiseks. Hea valik pulgakookide katmiseks. Kergesti sulatatav, hangub kiiresti, tulemus jääb kaunilt läikiv. Paksema konsistentsiga kui valge Xocofine glasuur. Tootes on kasutatud RSPO sertifitseeritud palmiõli. Pehme kakao maitsega ja sulab suus.
-
- Lisa korvi
- Vahukreemid ja vahukooretugevdajad
Šokolaad – vahukooretugevdaja Irca, 100g
- 3,50 €35,00 € /kg
- Vahukooretugevdajad on spetsiaalselt välja töötatud külmtöötlust vajavate hõrkude vahukreemide, bavarois-tüüpi magustoitude ning jahutatud dessertide kiireks ja lihtsaks valmistamiseks. Sobib imehästi tortide, kookide ja ka muffinite täidiseks. Külmutuskindel.
-
- Lisa korvi
- Vahukreemid ja vahukooretugevdajad
Neutraalne – vahukooretugevdaja Irca, 100g
- 3,50 €35,00 € /kg
- Vahukooretugevdajad on spetsiaalselt välja töötatud külmtöötlust vajavate hõrkude vahukreemide, bavarois-tüüpi magustoitude ning jahutatud dessertide kiireks ja lihtsaks valmistamiseks. Sobib imehästi tortide, kookide ja ka muffinite täidiseks. Neutraalne vahukooretugevdaja sobib ideaalselt tordikaunistuste pritsimiseks läbi otsaku, kuna on siidine ega sisalda tükke. Soovi korral saab maitsestada kas maitsepastade või lõhna-ja maitseainetega. Külmutuskindel.
-
- Lisa korvi
- Vahukreemid ja vahukooretugevdajad
Cappuccino – vahukooretugevdaja Irca, 100g
- 3,50 €35,00 € /kg
- Vahukooretugevdajad on spetsiaalselt välja töötatud külmtöötlust vajavate hõrkude vahukreemide, bavarois-tüüpi magustoitude ning jahutatud dessertide kiireks ja lihtsaks valmistamiseks. Sobib imehästi tortide, kookide ja ka muffinite täidiseks. Kuna cappuccinomaitseline tugevdaja sisaldab karamellitükke, on väiksema läbimõõduga otsakuga tordikaunistuste pritsimiseks parem kasutada neutraalset vahukooretugevdajat, mida saab soovi korral maitsestada maitsepastade või lõhna- ja maitseainetega. Külmutuskindel.
-
- Lisa korvi
- Suhkrumassid, lillepastad
Sidrunimaitseline valge suhkrumass FunCakes, 250g
- 3,75 €15,00 € /kg
- Lumivalge FunCakes suhkrumass on erakordselt elastne, siidise tekstuuriga ja lihtsalt kasutatav. Sobib ideaalselt tortide katmiseks ja kaunistuste välja lõikamiseks. Õrna ja meeldiva sidruni maitsega. Toode ei sisalda toiduvärve.
-
- Lisa korvi
- Šokolaadid ja glasuurid
Valge kuvertüür Lubeca 33%, 250g
- 3,95 €15,80 € /kg
- Lubeca kvaliteetne valge kuvertüür nööpidena, kakao sisaldus min 33%. Toode on standardse viskoossusega ja kasutusvõimalustelt universaalne. Sobib nii glasuurimiseks, vormides kasutamiseks, kommide valmistamiseks, kaunistuste joonistamiseks ja modelleerimiseks, samuti kreemidesse, kastmetesse, jookidesse. Läikiva ja krõmpsuva katte valmistamiseks tuleb kuvertüüri eelnevalt tempereerida. Hangub aeglasemalt kui glasuur.
-
- Lisa korvi
- Suhkrumassid, lillepastad
Valge lillepasta FunCakes, 250g
- 4,50 €18,00 € /kg
- Lumivalge FunCakes lillepasta on mõeldud kiiret kuivamist ja õhulisust vajavate kaunistuste (lilleõied, lehed, pitsid-satsid) valmistamiseks. On imeõhukeseks rullitav ja kuivab õhu käes kiiresti. Toode ei sisalda toiduvärve.
-
- Lisa korvi
- Šokolaadid ja glasuurid
Küpsetuskindlad šokolaadinööbid Pepita, 250g
- 4,50 €18,00 € /kg
- Küpsetuskindlad väikesed šokolaadinööbid sobivad lisamiseks küpsise-, muffini-, koogi-, keeksitaignatesse ja muudesse küpsetistesse. Annavad küpsetistele oivalise maitse. Kakao sisaldus vähemalt 45,8%. 250g pakendis on ca 5500 nööbikest.
-
- Lisa korvi
- Toorained ja lisaained
Mandlijahu Bake a Cake, 200g
- 4,55 €22,75 € /kg
- Mandlijahu saab kasutada paljudes küpsetistes, nt mandlikoogis, muffinites, makroonides ja mujal. Hea alternatiiv nisujahule, gluteenivaba.
-
- Lisa korvi
- Šokolaadid ja glasuurid
Tume kuvertüür Callebaut 54,5%, 250g
- 5,50 €22,00 € /kg
- Maailma ühe tuntuima šokolaaditootja Callebaut'i tume kuvertüür nööpidena, kakao sisaldus min 54,5%. Toode on standardse viskoossusega ja kasutusvõimalustelt universaalne. Sobib nii glasuurimiseks, vormides kasutamiseks, kommide valmistamiseks, kaunistuste joonistamiseks ja modelleerimiseks, samuti kreemidesse, kastmetesse, jookidesse. Läikiva ja krõmpsuva katte valmistamiseks tuleb kuvertüüri eelnevalt tempereerida. Hangub aeglasemalt kui glasuur. Intensiivse, aga hästi balanseeritud rikkaliku kakao maitsega.
-
- Lisa korvi
- Šokolaadid ja glasuurid
Ekstra tume kuvertüür Callebaut 70,5%, 250g
- 5,95 €23,80 € /kg
- Maailma ühe tuntuima šokolaaditootja Callebaut'i ekstra tume kuvertüür nööpidena, kakao sisaldus min 70,5%. Toode on madala viskoossusega ja sobib hästi vormides kasutamiseks, kommide valmistamiseks, kaunistuste joonistamiseks ja modelleerimiseks, samuti kreemidesse, kastmetesse, jookidesse. Läikiva ja krõmpsuva katte valmistamiseks tuleb kuvertüüri eelnevalt tempereerida. Hangub aeglasemalt kui glasuur. Intensiivses, kuid hästi balanseeritud maitses domineerib röstitud kakao mõrusus. Õige happesuse ja magususe suhe loob…
-
- Lisa korvi
- Šokolaadid ja glasuurid
Piimašokolaadi kuvertüür Callebaut 33,6%, 250g
- 5,95 €23,80 € /kg
- Maailma ühe tuntuima šokolaaditootja Callebaut'i piimašokolaadi kuvertüür nööpidena, kakao sisaldus min 33,6%. Toode on standardse viskoossusega ja kasutusvõimalustelt universaalne. Sobib nii glasuurimiseks, vormides kasutamiseks, kommide valmistamiseks, kaunistuste joonistamiseks ja modelleerimiseks, samuti kreemidesse, kastmetesse, jookidesse. Läikiva ja krõmpsuva katte valmistamiseks tuleb kuvertüüri eelnevalt tempereerida. Hangub aeglasemalt kui glasuur. Omavahel väga hästi balanseeritud kakao, piima ja karamelli maitsega.
-
- Lisa korvi
- Šokolaadid ja glasuurid
Valge kuvertüür Callebaut 28%, 250g
- 5,95 €23,80 € /kg
- Maailma ühe tuntuima šokolaaditootja Callebaut'i valge kuvertüür nööpidena, kakao sisaldus min 28%. Toode on standardse viskoossusega ja kasutusvõimalustelt universaalne. Sobib nii glasuurimiseks, vormides kasutamiseks, kommide valmistamiseks, kaunistuste joonistamiseks ja modelleerimiseks, samuti kreemidesse, kastmetesse, jookidesse. Läikiva ja krõmpsuva katte valmistamiseks tuleb kuvertüüri eelnevalt tempereerida. Hangub aeglasemalt kui glasuur. Omavahel väga hästi balanseeritud piima, koore, vanilli ja karamellise maitsega.
-
- Lisa korvi
- Küpsetussegud ja täidised
Gluteenivaba muffinipulber FunCakes, 500g
- 5,95 €11,90 € /kg
- Küpseta maitsvaid gluteenivabu muffineid selle FunCakesi pulbri abil. Jagub ca 20-24 tassikoogi valmistamiseks.
-
- Lisa korvi
- Toorained ja lisaained
Suureteraline isomalt Bake a Cake, 200g
- 5,95 €29,75 € /kg
- Isomalti nime all tuntakse suhkrupeedist valmistatud magusainet polüooli, mis on lõhnatu ja ilma igasuguse kõrvalmaitseta. Kondiitritööstuses kasutatakse seda maiustuste, võrratute suhkrukaunistuste ja -teemantite valmistamiseks. Filmitööstuses ja teatrilaval võib isomalti kohata purunevate õllepudelite, klaaside ja muude imiteeritud esemete näol. Suureteraline isomalt annab kasutajale suurema võimaluse sellega mängida, sest on aeglasemalt sulav ja rohkemate temperatuuride juures kasutatav. Parim kasutustemperatuur on 150-170C juures,…
-
- Laost otsasLoe edasi
- Küpsetussegud ja täidised
Võikreemi pulber FunCakes, 500g
- 6,50 €13,00 € /kg
- Segu õhulise ja kerge võikreemi valmistamiseks. Ühest portsjonist (125g pulbrist) jätkub 12 muffini kaunistamiseks või 20 cm läbimõõduga koogi katmiseks. Värvimiseks kasuta FunCakesi geelvärve ja maitsestamiseks FunCakesi maitsepastasid.
-
-
- Lisa korvi
- Toorained ja lisaained
Kuningliku glasuuri pulber FunCakes, 900g
- 7,95 €8,83 € /kg
- Kuninglik glasuur ehk tuhksuhkruglasuur ehk royal icing on tõeline abimees peenete pritstehnikas kaunistuste valmistamiseks. Lihtsalt kasutatava ja hea konsistentsiga glasuuri saamiseks pead lisama vaid vett. Glasuur hangub hiljem täielikult.
-
- Lisa korvi
- Toorained ja lisaained
Beseepulber FunCakes, 150g
- 9,95 €66,33 € /kg
- Beseepulber sobib beseede, pavlovate ja Ameerika võikreemi valmistamiseks. Tuleb lisada vaid vett ja soovi korral suhkrut. Jälgi, et kasutad puhtaid nõusid, sh alati puhast lusikat! See on besee valmistamisel väga oluline. Oma konsistensi poolest EI sobi antud toode kuninglikuks glasuuriks.
-
- Lisa korvi
- Toorained ja lisaained
High Whip munavalgepulber FunCakes, 125g
- 10,90 €87,20 € /kg
- Toore munavalge asendusaine kuningliku glasuuri ja besee valmistamiseks ning kasutamiseks teistes retseptides (ei pea muretsema salmonelloosiohu pärast). Kahe keskmise suurusega munavalge asendamiseks võta 10 grammi munavalgepulbrit ja lisa sellele 60 ml vett. Saadud segu kasuta ära 4 tunni jooksul.
-
- Lisa korvi
- Suhkrumassid, lillepastad
Valge lillepasta FunCakes, 1 kg
- 16,50 €
- Lumivalge FunCakes lillepasta on mõeldud kiiret kuivamist ja õhulisust vajavate kaunistuste (lilleõied, lehed, pitsid-satsid) valmistamiseks. On imeõhukeseks rullitav ja kuivab õhu käes kiiresti. Toode ei sisalda toiduvärve. Pakendatud praktilisse plastpurki, milles on hea lillepastat säilitada.
-
- Laost otsasLoe edasi
- Martsipanid
Naturaalvalge martsipan Diplom, 2,5 kg
- 24,95 €9,98 € /kg
- 23% mandlisisaldusega naturaalvalge voolimis- ja kattemartsipan sobib nii harrastajatele kui professionaalidele. Pehme ja elastne, meeldiva mandli maitsega. Ei sisalda toiduvärve.
-